Friday, September 16, 2005

*……假如我是红头巾……*

我是红头巾,18岁结婚,为了先生和父母能过比较好的日子,20岁从家乡去到新加坡豆腐街做工赚钱。

上世纪60年代,当珊顿大道的新加坡大会堂正兴建中,有一批从中国南来的红头巾妇女,我当然也包括在内,每天在工地上挑泥沙,辛苦工作。每天只有几角钱的工钱。

当时因为在中国那儿的家境贫穷,而为了家里人能好过一点,我便来到新加坡谋生,当上“红头巾”,希望能赚多一点钱来养育家人,父母,和兄弟姐妹。红头巾们的每一餐便是粗茶淡饭,我们从来没吃过一餐好的。虽然每天粗茶淡饭,那已经足够了。只希望赚的钱能寄回家乡,养那些在中国的亲人。

而当时男工人建大会堂,我和其他红头巾,是负责挑泥沙。你或许会觉得的奇怪,红头巾怎么会叫红头巾,而头上的红头巾是干什么用的。答案是=>红头巾除了能够防晒外,也可以避免工地上的灰尘,飞到头上去,用途可大呢!!!还有红对我们来说是吉利,来保佑我们在做苦工不会受伤。

每一天不管自己多想念家里人,都只能想象他们在家里的生活,却不能回家看他们。。。那种日子真难受。。。

Wednesday, September 07, 2005

假期周记

今天,我第一次下厨,煮午餐给我家人吃。

我的妈妈帮我准备熟饭,好让我弄炒饭。哥哥负责弄蒸蛋,里头加了两个鸡蛋,皮蛋,和咸蛋!!!恶!!!(不过最后是满好吃的)

妈妈一直不放心我自己下厨,可是既然我说要自己做午饭,妈妈拿我没办法,只好放下我自己做午饭。而我哥哥还在守住自己的蒸蛋。。。

足足等了15分钟后,厨房终于是我的了。耶!!!妈妈,来瞧瞧我的厨艺吧!!!

首先,我切蒜头,剥虾壳,打(又是)鸡蛋。。。午餐快变成蛋大餐啦!!!接下来是把沙丁鱼给弄碎。

我把锅弄热,倒油,放盐,把蒜头炒到有香味为止,把虾放了进去炒啊炒,下熟了后,把饭和沙丁鱼也到了进去炒,弄得我手酸死了。

经过一番下厨后,我的炒饭真是愈来愈好吃了,不过沙丁鱼要炒就一点 。。。而我哥哥的呢。。。
当然是好吃啦!(虽然我很讨厌皮蛋) 只是蒸蛋太干了一点,加以进步哦!!!

日记,下回我们在聊吧:)